суббота, 29 октября 2016 г.

Погода и продажи

Правило погоды гласит: чем хуже погода, тем больше оборот магазина у дома.  А сколько теряет магазин у офиса? До 10% от дневного оборота, за счет потери продаж в часы обеда. В дождливые лни булочек для офиснеков лучше печь поменьше.

вторник, 11 октября 2016 г.

Фермерская продукция в гипермаркетах

Фермерская продукция по своему распространению дошла и до рынка гипермаркетов. Но на мой взгляд, спрос в гиперах скудный, больше имидживый проект. За таким товаром пойдут на рынок или в соцсетях купят по предзаказу. Так же открывается много частных магазинчиков в новостройках. 
 А здесь просто красиво и дорого. Хотя если найти такого покупателя, то он уже никуда не уйдет.